Produkt zum Begriff Gerichten:
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Die Geschichte der Pasta in zehn Gerichten (Cesari, Luca)
Die Geschichte der Pasta in zehn Gerichten , 'Die einzige Konstante der Tradition ist Veränderung.' Luca Cesari Wenn auf unseren Tellern etwas nicht fehlen darf, dann ist es Pasta: all'amatriciana, alla bolognese, alla carbonara, al pomodoro oder al pesto - jeder liebt sie, jeder isst sie. Und doch wissen wir viel zu wenig über das Nationalgericht Italiens. Wie sahen Spaghetti alla bolognese im späten 19. Jahrhundert aus? Wieso hatten es Gnocchi lange Zeit so schwer? Wer steckte die Tomate in die Dose? Welche Nudelsorte bezeichnet man als 'Nabel der Venus'? Luca Cesari, passionierter Koch und food historian, erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Vom historisch erstmals erwähnten Rezept bis hin zu seinen heute teils hitzig diskutierten Varianten und Zutaten. Knoblauch in die Carbonara? Ein Skandal! Eine unterhaltsame und verblüffende Reise durchs Universum der Nudeln, bei der für alle was dabei ist. Schmackhaft, sinnlich, sättigend - Viva la Pasta! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20211123, Produktform: Leinen, Autoren: Cesari, Luca, Übersetzung: Kunstmann, Andrea, Seitenzahl/Blattzahl: 318, Themenüberschrift: HISTORY / Europe / Italy, Keyword: Italien Geschenk; Buch Italien; Buch Pasta; italienische Küche Geschichte; Geschichte Pasta; kochen; Nudeln; Italienisch; Küche geschenk; Geschenkbuch; pastafans; pasta rezepte; pasta italiana; pasta tradizionale; pasta italienisch; italien; italienische spezialitäten; italien nudeln; italien essen; italien kochbuch; nudeln pasta; nudeln italienisch; nudeln italien; nudeln geschenk, Fachschema: Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Nudel~Pasta~Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis, Fachkategorie: Europäische Geschichte~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Region: Italien, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: HarperCollins, Verlag: HarperCollins, Verlag: HarperCollins, Länge: 215, Breite: 136, Höhe: 27, Gewicht: 470, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783749951345, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Theo Klein 4360, Medizin und Gesundheit
Theo Klein 4360. Themenwelt: Medizin und Gesundheit, Produktfarbe: Rot
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Pflanzenöle - Qualität Anwendung und Wirkung
Wie wichtig Pflanzenöle für unsere Ernährung sind hat sich inzwischen herumgesprochen. Auch dass sie naturbelassen und schonend hergestellt sein müssen und möglichst aus biologischem Anbau kommen sollten wenn sie ihre gesundheitsfördernden Wirkungen entfalten sollen ist heute den meisten Menschen bekannt. Dass aber Oliven- Kokosöl & Co. auch wertvolle Helfer für die Hautpflege sind und sogar in der Pflege eingesetzt werden können wird von manchen Fachleuten noch immer angezweifelt. Dabei spricht heute eine Fülle von Forschungsarbeiten für sich. Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen ist belegt dass die Inhaltsstoffe von Pflanzenölen auch hilfreich für unser größtes Organ sind: die Haut. Nicht nur dass der Haut die Fettmoleküle evolutionsbiologisch schon seit Millionen von Jahren „bekannt“ sind und sie sie deshalb ausgezeichnet verstoffwechseln kann. Sondern darüber hinaus hat die moderne Forschung in jüngster Zeit insbesondere die sogenannten Begleitstoffe der Öle – auch „sekundäre Pflanzenstoffe“ genannt – unter die Lupe genommen. Und dabei wurde festgestellt dass sie diesen Namen eigentlich nicht verdienen. Vielmehr müssten sie Schutzstoffe heißen. Denn diese Substanzen – Polyphenole Vitamine Farbstoffe um nur einige zu nennen – machen einen wesentlichen Teil der Wirksamkeit der Öle aus. So schützen sie die Zellen vor Umweltgiften freien Radikalen und UV-Strahlen und wirken somit unter anderem tumorhemmend. Pflanzenöle schützen und pflegen können Krankheiten vorbeugen und Beschwerden lindern. Sie wirken von innen ebenso wie von außen in der Küche wie in der Körperpflege. Die Diplombiologin und Heilpraktikerin Ruth von Braunschweig hat ihr vor mehr als zehn Jahren erstmals vorgelegtes Buch komplett überarbeitet. Den wissenschaftlichen Erkenntnissen hat sie die jüngsten Ergebnisse hinzugefügt ebenso wie ein weiteres Jahrzehnt ihrer eigenen jahrelangen praktischen Erfahrungen. Außerdem stellt sie eine Reihe neuer Öle vor die unseren Speisezettel erst seit Kurzem bereichern. Herausgekommen ist ein noch umfangreicheres Werk in dem wie immer auch der Genuss nicht zu kurz kommt..ISBN13: 978-3-943793-68-0GTIN: 9783943793680Verlagsbez.: Stadelmann VerlagAutor(en): Braunschweig Ruth vonTitel: Pflanzenöle - Qualität Anwendung und WirkungAufl./Ersch.jahr: 7. aktualisierte Auflage 31.08.2020Seitenzahl: ca 304 - 85 Abbildungen 17 Schaubilder 10 Tabellen über 50 Rezepte - 22 x 17 4 cmSoftcover
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Gesundheit ist mehr als Medizin Band 2 (Hecht, habil Karl)
Gesundheit ist mehr als Medizin Band 2 , Die gesamte westliche medizinische Wissen- schaft ignoriert die Ganzheit des Menschen und dessen psychobiologischen Funktionen. Das ist ein großer Irrtum. Diese Situation beschrieb Friedrich Cramer, ehemaliger Direktor des Max-Planck-Instituts für expe- rimentelle Medizin und Genforscher: "Das Gros der Wissenschaftler denkt ausschließ- lich partikular. Sie sind so organisiert, dass sie das Spezialwissen fördern. Aber Weisheit kommt nur aus Gesamtschau. ... Lebenswis- senschaft kann niemals partikular sein. Sie ist immer ganzheitlich. Mag sein, dass sie dann von den so genannten exakten Wissenschaf- ten belächelt und nicht für voll genommen wird. Das müssen wir auf uns nehmen, denn wir haben es mit Lebendigem zu tun. Für das wir Verantwortung tragen." Nicht die Details, die Spezialisierung bringt die Wissenschaft im Allgemeinen und die Medizin im Speziellen voran, sondern die Gesamtsicht auf den kranken Menschen und seine Umstände. Gesundheit ist mehr als die Summe von medizinischen Einzeldisziplinen und den Diagnosen verschiedener Fachärzte. Ein gesunder Mensche braucht ein ganzheit- liches Denken, Handeln und Behandeln. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 202004, Produktform: Kartoniert, Autoren: Hecht, habil Karl, Seitenzahl/Blattzahl: 168, Keyword: Ratgeber; Prophylaxe; Alternativ Medizin, Fachschema: Medizin / Allgemeines, Einführung, Lexikon~Medizin / Naturheilkunde, Volksmedizin, Alternativmedizin, Fachkategorie: Alternativmedizin~Familie und Gesundheit, Thema: Verstehen, Warengruppe: HC/Gesundheit/Körperpflege/Allgemeines/Lexika, Fachkategorie: Medizin, allgemein, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Spurbuch Verlag, Verlag: Spurbuch Verlag, Verlag: Spurbuchverlag GmbH & Co. KG, Länge: 212, Breite: 169, Höhe: 13, Gewicht: 504, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Welche frischen Kräuter eignen sich am besten zum Verfeinern von Gerichten?
Petersilie, Schnittlauch und Basilikum eignen sich am besten zum Verfeinern von Gerichten. Sie verleihen den Speisen Frische, Aroma und eine besondere Note. Je nach Gericht können auch andere Kräuter wie Koriander, Dill oder Thymian verwendet werden.
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Welche Kräuter eignen sich am besten zum Würzen von mediterranen Gerichten?
Rosmarin, Thymian und Oregano sind die beliebtesten Kräuter für mediterrane Gerichte, da sie den typischen Geschmack der Küche des Mittelmeerraums unterstreichen. Sie passen gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Pasta. Frisch oder getrocknet können sie vielseitig verwendet werden.
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Welche Kräuter eignen sich besonders gut zum Würzen von verschiedenen Gerichten?
Rosmarin, Thymian und Petersilie eignen sich besonders gut zum Würzen von verschiedenen Gerichten. Sie verleihen den Speisen ein intensives Aroma und passen zu vielen verschiedenen Zutaten. Zudem sind sie einfach zu verwenden und vielseitig einsetzbar.
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Welche Kräuter eignen sich am besten zum Würzen von verschiedenen Gerichten?
Petersilie, Basilikum und Rosmarin eignen sich am besten zum Würzen von verschiedenen Gerichten. Sie verleihen den Speisen ein intensives Aroma und passen zu vielen verschiedenen Gerichten. Durch ihre vielseitige Verwendbarkeit sind sie in der Küche sehr beliebt.
Ähnliche Suchbegriffe für Gerichten:
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Bader, Birgit: Westliche Kräuter in der chinesischen Medizin
Westliche Kräuter in der chinesischen Medizin , Tonisieren nach TCM mit westlichen Kräutern Dieses Heilpflanzenbuch bietet eine Möglichkeit, die Kräuterheilkunde mit westlichen Pflanzen in die tägliche Arbeit eines TCM-Therapeuten zu integrieren. Es beschreibt die Wirkung, Anwendung und Energetik von über 100 westlichen Kräutern, die das Qi, das Yang, das Yin und das Blut tonisieren. Das bildet die Grundlage zur Behandlung von chinesischen Disharmoniemustern, die durch einen Mangel entstanden sind. Die Rezepturen-Lehre wird anhand von Fallbeispielen aus der täglichen Praxis verständlich. Das Fachbuch richtet sich an Heilpraktiker, Ärzte und Therapeuten, die nach den Kriterien der traditionellen chinesischen Medizin Teerezepturen mit westlichen Kräutern individuell für den Patienten erstellen möchten. Durch den strukturierten Aufbau kann der Basisleitfaden von Einsteigern als Lehrbuch und von bereits Praktizierenden als Nachschlagewerk genutzt werden.erkennen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 69.95 € | Versand*: 0 € -
Elektrischer wand-hot table für gerichten 2 türen 2 regale - 1600x700x850 mm - 2000 W 230/1V - 61000340 Eurast
Innen- und Außenseite aus Edelstahl 18/10 AISI-304. Isolierter Behälter mit Glasfaser. Mit höhenverstellbaren Beinen aus Edelstahl, um die Höhe von 850 auf 900 mm zu erhöhen. Mit 2 Regalen, dem unteren und dem mittleren. Mit Umluftwärme für eine bessere Wärmeverteilung. Mit isolierten, runden, geschützten Heizelementen aus Edelstahl. Mit digitalem elektronischem Thermostat und Schalter für Ein/Aus-Anzeige. Mit einem hinteren Spritzschutz von 100 mm. Mit zwei Schiebetüren.
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Wunder der Natur - Heilpflanzen - Kalender 2026
Wunder der Natur - Heilpflanzen 2026Der Wandkalender Wunder der Natur - Heilpflanzen ist nicht nur ein praktischer Begleiter für das ganze Jahr, sondern auch ein stilvolles Dekorationselement für Dein Zuhause oder Dein Büro. Ob als Geschenk für Freunde, Familie oder sich selbst - dieser Kalender wird jeden Raum bereichern und Dir das ganze Jahr über Freude bereiten.Bestelle direkt Deinen Wunder der Natur - Heilpflanzen Wandkalender für 2026 und erlebe ein Jahr voller Schönheit und Inspiration!Das KalenderSale.de Team wünscht Dir viel Spaß und Freude mit Deinem Wandkalender Wunder der Natur - Heilpflanzen.
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Mecozzi, Karin: Wie Kräuter und Pflanzen heilen
Wie Kräuter und Pflanzen heilen , In der Knospe liegt die Zukunft der Pflanze: Eingebettet in die lebensspendende Kraft der Natur, zeigt uns die Pflanzenknospe, wie sie sich sammelt und schützt, um bei Kälte und Stillstand gut über den Winter zu kommen. Ausgerichtet auf Wachstum, durch resiliente Strategien, gelingt es ihr, sich zu öffnen, zu blühen und zu gedeihen. Anhand des Bildes einer Pappelknospe stellt uns die Autorin die Kraft der "grünen Kräuterresilienz" mit Wildkräutern und Heilpflanzen vor. Eine starke Wärmehülle aufbauen, die Kräuter-Reinigungskur, vitale Kost, Bewegung und Meditation bringen mehr Widerstandskraft in unser Leben. Die Kunst der Kräuterteezubereitung, Rezepte für Extrakte und äußerliche Anwendungen helfen uns in der Praxis, schwierige Zeiten zu meistern. Durch einen achtsamen Umgang mit uns selbst und die tägliche Verwendung von Kräutern und Heilpflanzen öffnen wir uns für Gesundungskräfte, für das Leben selbst. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 19.95 € | Versand*: 0 €
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Wie kann ich frische Kräuter am besten in meinen Gerichten verwenden?
Frische Kräuter am besten erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, um das Aroma zu bewahren. Kräuter wie Petersilie, Basilikum und Koriander können fein gehackt über das Gericht gestreut werden. Alternativ können Kräuter auch als Garnitur verwendet oder in Dressings und Saucen verarbeitet werden.
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Welche feinen Kräuter eignen sich besonders gut zum Verfeinern von Gerichten?
Petersilie, Schnittlauch und Basilikum eignen sich besonders gut zum Verfeinern von Gerichten. Sie verleihen den Speisen Frische, Aroma und eine würzige Note. Zudem sind sie vielseitig einsetzbar und passen zu vielen verschiedenen Gerichten.
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Welche Kräuter und Gewürze verleihen Gerichten ein intensives und aromatisches Geschmacksprofil?
Rosmarin, Thymian und Oregano sind Kräuter, die Gerichten ein intensives und aromatisches Geschmacksprofil verleihen. Gewürze wie Paprika, Kreuzkümmel und Ingwer können ebenfalls für eine geschmackliche Intensivierung sorgen. Die Kombination aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen kann zu einem besonders aromatischen Geschmackserlebnis führen.
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Was sind die besten Kräuter für die Zubereitung von mediterranen Gerichten?
Die besten Kräuter für mediterrane Gerichte sind Basilikum, Rosmarin und Oregano. Sie verleihen den Gerichten ein intensives Aroma und passen gut zu den typischen Zutaten wie Olivenöl, Tomaten und Knoblauch. Diese Kräuter sind in der mediterranen Küche unverzichtbar und sorgen für einen authentischen Geschmack.
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